Sur place : Comment nous construisons la future base de la chaîne du froid pour un leader sud-africain des produits de la mer

Client : Un groupe sud-africain leader dans le secteur des produits de la mer
Lieu : Côte Ouest, Afrique du Sud
Secteur : Pêche et transformation en mer
État du projet : Phase d'installation et d'intégration du système
Solution : Le système de glace industriel intégré personnalisé que nous fournissons (machine à glaçons 160 T/jour + stockage automatique de glace 80 T + refroidisseur 312 T)

Pour répondre à la demande mondiale croissante de produits de la mer de qualité supérieure, notre client prévoyait une expansion majeure de sa capacité, mais était limité par son infrastructure de chaîne du froid existante. Il leur fallait plus que du simple équipement ; ils avaient besoin d'une solution basse température intégrée et hautement fiable pour garantir un fonctionnement fluide de leur grande flotte et de leur usine moderne. C’est précisément là que nous excellons : transformer des exigences complexes en une réalité technique fiable.

Notre solution et notre action sur site

À l’heure actuelle, notre équipe d’ingénieurs est sur place, transformant le plan en réalité :

• Le noyau : Notre machine à glace en écailles de 160 tonnes par jour est en cours d'installation pour produire de la glace de qualité supérieure pour une conservation douce et efficace des captures.

• Le cerveau : Notre magasin de glace entièrement automatisé de 80 tonnes est en cours d'assemblage pour servir de centre d'inventaire intelligent pour une gestion précise et un approvisionnement à la demande.

• La bouée de sauvetage : Notre usine de refroidissement de 312 tonnes est en cours d'intégration pour fournir un support de refroidissement stable pour l'ensemble de la chaîne de traitement.

Nous comprenons que chaque boulon serré et chaque pipeline connecté est crucial pour la fiabilité à long terme du système. Grâce à cette collaboration, nous établissons pour notre client :

1. Une base de capacité évolutive : éliminer le goulot d'étranglement de l'approvisionnement en glace pour soutenir la croissance future de l'entreprise.

2. Efficacité opérationnelle révolutionnaire : Libérer la main-d'œuvre de la manipulation lourde de la glace grâce à l'automatisation, en accélérant le débit des quais et de l'usine.

3. Assurance qualité supérieure : Protéger l’intégrité du produit de la source au consommateur final avec de la glace stable et hygiénique.

4. Coût optimisé à long terme : notre conception à haute efficacité et nos solutions automatisées visent à réduire le coût total de possession du client.

Ce projet en cours est un autre témoignage de notre philosophie consistant à « tenir nos promesses grâce à l'excellence en ingénierie ». Nous sommes impatients de partager les résultats finaux avec vous.