ICESTA a personnalisé cinq machines indépendantes à glace en écailles de qualité alimentaire de 5 tonnes/jour pour le projet Zhengzhou Shuanghui. Chaque unité comprend :
1. Évaporateur entièrement inoxydable : acier inoxydable 304, sans placage, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
2. Grattoir à glace en acier inoxydable : usiné avec précision pour des flocons de glace uniformes.
3. Système de contrôle intelligent PLC : surveillance à distance, alarmes de défaut, démarrage/arrêt automatique
Le système utilise le réfrigérant R404A, avec des compresseurs, des détendeurs et d'autres composants essentiels de marques internationales. Glace en écailles sèche et non collante – peut être introduite directement dans les mélangeurs sans écrasement.
1. Sécurité alimentaire améliorée – La construction entièrement en acier inoxydable a permis au système de passer facilement les audits annuels des fournisseurs de Shuanghui.
2. Productivité accrue – L'approvisionnement instantané en glace en écailles a éliminé l'achat de blocs de glace et le concassage manuel, économisant ainsi 2 heures de travail par équipe.
3. Entretien simplifié – Seuls les remplacements périodiques des joints racleurs sont requis ; zéro réparation liée à la corrosion.
4. Évolutivité – Cinq unités indépendantes prennent en charge le fonctionnement à la demande : arrêt partiel en basse saison, pleine capacité en période de pointe.
Pourquoi ICESTA ?
15 ans consacrés aux équipements de fabrication de glace de qualité alimentaire
Tous les matériaux en contact avec la glace sont certifiés CE, ISO9001
Solutions modulaires de glace écailles de 5 à 100 tonnes/jour
Plus de 300 références de projets agroalimentaires dans le monde
