Qu'est-ce que la fabrication de glace sous-refroidie
1. En raison de l'absence de noyaux de condensation, l'eau sous forme liquide à une température inférieure à 0 C est appelée Eau sous-refroidie.L'eau sous-refroidie, sous l'influence d'une stimulation externe (rapide agitation, ajout d'autres particules d'impuretés, collision ou stimulation ultrasonique), doit renoncer de son état de sous-refroidissement et démarrer l'échange de chaleur interne, ce qui provoque une partie du sous-refroidissement. l'eau refroidie pour devenir de minuscules cristaux de glace.
2. L'unité d'échange de chaleur de réfrigération produit une capacité de refroidissement stable pour générer un sous-refroidissement l'eau avec notre technologie brevetée.Et le système de cristallisation dissoudra le sous-refroidi état et permettre à l'eau d'absorber la capacité de refroidissement et de se transformer en bouillie de glace.Sous-refroidi l'eau est sous forme de liquide lorsqu'elle circule à travers l'unité d'échange de chaleur, ce qui est le meilleur état pour l’efficacité de l’échange de chaleur.La fabrication de coulis de glace à l'eau douce sous-refroidie est la plus efficace et économe en énergie pour la fabrication de glace à l'échelle mondiale.
3. Le système de fabrication de glace sous-refroidi utilise un réfrigérant ou un milieu de réfrigération pour fabriquer des glaces sous-refroidies. l'eau, qui fonctionne à une température d'évaporation de -3 à -5 degrés.C'est la meilleure fabrication de glace conditions de travail, comparées à une température d'évaporation de -15 à -30 degrés pour la fabrication de glace traditionnelle façons.Le COP/EER maximum atteint par le système de fabrication de glace sous-refroidi est invincible.
Principe de fonctionnement 
Détails d'un coulis de glace sous-refroidi complet
1. Les unités de fabrication de glace (A) refroidissent continuellement l'eau stockée dans le silo de stockage de glace (B) jusqu'à ce que la température descende à -2 °C sous dans quelles circonstances de la glace en suspension doit être générée au-dessus du silo de stockage de glace (B) ;
2. Le silo de stockage de glace (B) est doté d'un ensemble racleur de glace (C) fixé à un système entraîné par une boîte de vitesses, qui projette la glace à travers la goulotte aux dispositifs de distribution de glace ( D) ou ( E) via la force centrifuge.Et glace carbonique livrée dans (D) ou glace en suspension livrée en (E ) doit être livré à différents points d'utilisation de la glace (F ).
3. L'unité d'agitation de glace en suspension (E) doit fournir de la glace en suspension réfrigérée de différents rapports de concentration à divers points d'utilisation de la glace avec un pompe à vis spéciale.
Pourquoi un système de glace en lisier sous-refroidi
1. Économie d'énergie
A. Efficacité d'échange thermique élevée L'échange de chaleur se produit entre l'eau et le fluide de refroidissement à travers échangeur à plaques avec une différence de température de 0,5 degrés.C'est une caractéristique sans précédent de cette machine à glaçons. 
B. Température d'évaporation élevée La température d'évaporation doit être maintenue entre -3 et -5 C, ce qui est supérieur à toute fabrication de glace artificielle.Cela assure le système pour fonctionner dans un statut élevé Un COP incomparable entre tous normes.
2. Conservation efficace de la fraîcheur
50 μm glace cLes cristaux s'accumulent lorsque le coulis de glace sous-refroidi est produit, ce qui doit former un lit de glace mou et fluide.Ce type de coulis de glace est idéal pour la conservation au frais car il peut remplir remplir tout espace laissé par les produits.Cela permettra d'obtenir une fraîcheur incomparable à celle du solide glace.
3. Stockage et application bien adaptés
La fluidité du coulis de glace rend son stockage et son application pratiques et sans travail. L'installation de stockage peut être un silo en fibre de verre autonome et isolé, doté d'un empreinte de pied confinée.Les silos sont bien structurés pour les applications automatiques : le coulis de glace carbonique peut être essuyé par le haut, mélangé à de l'eau froide et pompé vers différents points d'utilisation de la glace à la concentration de glace souhaitée.Alors que la glace solide peut être plus gênante pour le transport. 
Applications
1. Stockage thermique en AC et dans d’autres domaines
Le processus de stockage thermique est réalisé par du coulis de glace sous forme de chaleur latente.Le stockage d'énergie La densité dans le réservoir de stockage doit être de 12RTh/m3.Le groupe frigorifique doit fonctionner à des heures de travail à bas prix. l'électricité et l'énergie stockée de cette manière doivent être utilisées à des heures où l'électricité est très chère dans le but d'économiser coût énergétique.
